Обзор сайта http://торгхолод24.рф/pechi_dlja_picci

14.4.2017, 08:31

Пицца – популярное блюдо у взрослых и детей, ее заказывают на дом и готовят дома, в пиццерию идут пообедать, а заодно пообщаться с друзьями. Секрет сбалансированного вкуса пиццы зависит не только от состава начинки и теста, но и от Печи для пиццы, в которой все ингредиенты становятся единым блюдом. От выбранной модели печи зависит посещаемость пиццерий, количество заказов и, как следствие, процветание бизнеса.

Выпускаются печи для пиццы использующие разные источники тепла. В дровяных и блюдо быстро запекается, и пропитывается ароматом сгораемой древесины. Такую печь можно устанавливать на видном месте в уютном кафе, чтобы посетители выдели процесс приготовления блюда, чувствовали себя в заведении комфортно от атмосферы, аромата, вкусной еды. По производительности дровяная печь часто уступает электрическим и газовым аналогам. Перспективными считаются модели, блюда в которых прогреваются конвекционными потоками. Их называют конвейерными, потому что приготовление пиццы в них поставлено на поток. Пицца в такой печи готовится быстро, для увеличения приготавливаемых порций в печи предусмотрено несколько ярусов.

Небольшие печи устанавливают в маленьких кафе и точках питания крупных продовольственных магазинов. Электрические модели быстро окупаются – использование электроэнергии значительно менее затратное в сравнении с получением тепла от сжигания дров. Исходя из площади, которую можно задействовать под печь, приобретают напольную или настольную модель, мобильное оборудование на колесиках. Кроме пиццы в печи можно выпекать хлебобулочные изделия, готовить другие блюда. Это учитывают, делая расчеты в пользу той или иной модели.

У покупателя оборудования для развития бизнеса требования к безопасности, производительности, ценовому диапазону всегда должны соседствовать с требованиями к качеству. Пренебрежение качественными характеристиками может привести к нежелательной покупке. Так, в печи для пиццы блюда могут пригорать и неравномерно пропекаться.
Компания Торгхолод на российском рынке холодильного и обогревательного оборудования работает с 1998 г. Она сотрудничает с ведущими производителями и имеет свое производство холодильных агрегатов. В ассортименте онлайн магазина компании Торгхолод только качественное оборудование, его покупка поможет вести бизнес выгодно. А чтобы при выборе печей для пиццы, холодильных камер, кипятильников воды, витрин и винных шкафов учесть все потребности по ведению бизнеса, специалисты компании дадут консультации и предложат наиболее эффективные варианты.