Сегодня в Украине сложилась благоприятная ситуация для развития хлебопекарных предприятий небольшой мощности. Это связано с повышенным спросом населения на свежую кондитерскую и хлебобулочную продукцию. При этом особое внимание уделяется качеству этой продукции.
Многие продуктовые супермаркеты организовывают на своей территории минипекарни, в которых производят отличную продукцию, немедленно попадающую на прилавок и пользующуюся высоким спросом у покупателей. Для этого используются различные станции магазинной выпечки, которые обладают высокой производительностью и занимают мало места.
Такие хлебопечки находят применение в многочисленных кафе, ресторанах и в минипекарнях с широким ассортиментом высококачественной продукции. Оптимальные результаты получаются с использованием конвекционных хлебопекарных печей с электрическим разогревом.
Отличные результаты получаются при использовании конвенциональной электрической печи MIWE aero для получения различных кондитерских и хлебобулочных изделий. Качественную первоклассную продукцию можно получить, используя даже печь miwe бу, которая позволяет сэкономить на стоимости оборудования.
При этом агрегат обладает достаточным ресурсом, чтобы покрыть расходы на его приобретение за короткий промежуток времени и начать получать прибыль от реализации произведенной продукции. Наличие мощных вентиляторов позволяет равномерно распределять горячий воздух по объему рабочей камеры и ускоренно выпекать изделия с хорошей степенью пропекания и нежной корочкой снаружи.
Две рабочих камеры позволяют одновременно выпекать разные виды изделий в большом количестве. При этом в процессе работы оптимизируется расход электроэнергии, что в современных условиях является немаловажным фактором. Подключение к водопроводу позволяет проводить эффективное увлажнение во время рабочего процесса.
Компания предлагает также другое оборудование для ресторанов, кафе и фаст-фудов, которое позволяет организовать эффективное и быстрое приготовление различных блюд и изделий. К нему относятся печи для пиццы, оборудование для быстрого приготовления, шкафы для копчения и сушки, а также разнообразное холодильное оборудование. Вся техника обладает высоким качеством и большим ресурсом безаварийной работы. Изготавливается ведущими украинскими и зарубежными производителями.